Fit in den Sommer

Hoooola Chicas

Heute habe ich für euch leckere Fitness-Vollkorn-Kekse! Ich bin eine Naschkatze und brauche nach jeder Mahlzeit etwas Süßes, hier zeige ich euch eine Alternative zu den „fettigeren Kekse“.

Auf die plätze, fertig und Los: 

Zutaten für ca. 40 Kekse

  • 230g Vollkornmehl
  • 60g Brauner Zucker
  • 30g Haferflocken
  • 80g Sojamilch
  • 10g Kokosnussöl
  • 50g Olivenöl
  • 10g Backpulver
  • beliebig: Etwas Zimt, gemahlene Haselnüsse, Ahornsirup
  • Alles zusammen vermischen, 30min in den Kühlschrank stellen, Teig ausrollen (ca. 1cm) Kekse formen und für ca. 1in backen

Et voilà

    
Lasst es euch schmecken und bis bald Chicas ✌🏼️
 

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